パンシェルジュ検定の勉強を始めました

こんばんは。aipyです。

パンシェルジュ検定って知っていますか。

公式ホームページによると、パンシェルジュとは「奥深いパンの世界を迷うことなく案内できる幅広い知識を持った人」という意味だそうです。

パンの歴史、製法、器具など様々なことを学びます。

パン屋巡りが私の趣味で、パンに関することを学びたいと思い勉強を始めました。

まだ第2章までしか進んでいないのですが、想像以上のパンの種類の多さに驚いています。

今までパン屋さんに行っても、カタカナが多くてどんなパンが理解していなかったのですが、この勉強のおかげでどんなパンなのか分かりそうです♡

これまで以上にパン巡りが楽しくなりそうな予感がしています♪