こんばんは。aipyです。 パンシェルジュ検定って知っていますか。 公式ホームページによると、パンシェルジュとは「奥深いパンの世界を迷うことなく案内できる幅広い知識を持った人」という意味だそうです。 パンの歴史、製法、器具など様々なことを学びます…